年宵攻略：買年花不踩雷，幾時去最抵？

今日開始一連七日年宵，我今早見到公司群組有人討論什麼時候去最好，突然想起去年我太太拉著我年廿九晚上十點才殺到維園，結果花販見我們一臉疲態就知道是「最後一波客」，開價比下午貴一成。今年不想再重蹈覆轍，所以提早做了功課。

買年花這回事，時機決定價錢

去年宵買花就像買機票，時間點決定你的錢包厚度。我問過幾個熟悉的花販朋友（其中一個是舊同事家人），大概可以歸納出幾個時段：

頭兩日（年廿四至廿五）——這時候花最新鮮，但價格也最硬淨。檔主通常不會劈價，因為知道後面還有六天生意。不過如果你想買特別靚的桃花或者品種罕見的銀柳，這個時段反而是好選擇，至少不用擔心搶不到心水貨色。

中段三日（年廿六至廿八）——我個人最推薦的時間。花還算新鮮，價錢開始有彈性。花販通常會在年廿七下午開始鬆動，尤其是大盆桔子這類佔位的貨品，如果你表現出「我真係想買但預算有限」的樣子，砍個一兩成不是問題。

最後兩日（年廿九至年三十）——價格跳水但品質參差。我去年就是在這時候去，買到一盆看起來很茂盛的桔子，結果拿回家發現底部有幾條枝已經開始乾，三日後就謝了一半。當然也有人運氣好，碰到急於清貨的檔主，三百蚊抱走原價八百的銀柳。

去年我有個朋友年三十晚十一點去，花販直接送他一盆小桃花，說「反正收檔要扔」。但這種撿漏需要運氣，而且選擇餘地幾乎為零。

買什麼年花才不會後悔？

我搬到港島租樓之後，發現家裡空間有限，不像以前住新界時可以擺幾大盆年花。所以現在買花的原則是「寧精勿濫」。

桔子——這個算是必買項目吧。廣東話「桔」和「吉」同音，討個「大吉大利」的好意頭。但買桔子要留意果實數量和顏色，我通常會選果實分佈均勻、顏色橙黃帶點青的，因為放幾天會繼續轉橙紅。去年買了全橙的，結果三天後開始掉果。

桔子盆栽價格差異很大，小盆（20-30厘米高）大概一百到兩百蚊，中盆（40-50厘米）要三百到五百，大盆（60厘米以上）可以去到七八百。我家通常買中盆，擺客廳茶几旁邊剛剛好。

銀柳——「銀」諧音「銀包」，「柳」諧音「樓」，合起來就是「有銀有樓」，對於我這種還在租樓的打工仔來說，這個意頭必須要。銀柳最大優點是耐放，插水瓶可以放成個月，有些甚至會冒出綠芽。

買銀柳記得挑枝條粗壯、銀色絨毛豐滿的，避免選那些枝條瘦弱或者絨毛已經變灰的。價錢大概三十到八十蚊一紮（五到七枝），年廿八後可能跌到二十蚊。

桃花——這個比較考驗眼光。好的桃花應該是花苞多、已開的花少，帶回家後慢慢開才有意思。我去年買了一束已經開了七成的，結果第二天就開始掉花瓣。另外桃花很需要陽光，所以如果家裡採光不好，可能養不久。

價錢方面，桃花比前面兩種貴。一枝好的桃花可以去到一百五到三百蚊，一束（三到五枝）可能要五百以上。

議價技巧（其實就是厚臉皮）

我以前很不好意思講價，覺得花販也辛苦。但太太教我，年宵講價是一種文化交流，檔主其實也期待你開口。

我現在的套路是這樣：先在幾個檔口逛一圈，心裡大概有個價格範圍。看中某盆花之後，不要立刻問價，先左看右看，讓檔主覺得你「識貨」。然後問：「呢盆點賣？」

檔主報價後，我通常會露出「嗯…有點貴」的表情（不用說話），然後繼續看那盆花的細節。這時候檔主通常會主動降一點或者說「買多樣有折」。

如果真的想要，我會說：「X百蚊得唔得？」（比我心理價位低兩成）。檔主說不行的話，我會慢慢加價，或者說「咁加埋呢紮銀柳，X百蚊拎晒走？」捆綁購買有時候比單獨砍價更有效。

去年年廿七晚上，我太太用這招用一千蚊買到兩盆桔子、一束桃花和兩紮銀柳，分開買起碼要一千三。

帶阿肥去年宵的災難經歷

講到這裡要插播一個去年的趣事。我家橘貓阿肥特別鍾意聞花香，所以去年我腦袋發熱，心想「不如帶佢去年宵感受下氣氛」。於是買了個貓背包，把阿肥塞進去出發。

結果呢？我們在維園年宵走了不夠十分鐘，阿肥就開始在背包裡面狂叫，引來周圍人圍觀。有個小朋友還指著背包說「媽媽你睇，貓貓喊緊！」搞到我尷尬癌發作。

更慘的是走到花檔區，阿肥可能聞到太多花粉，開始打噴嚏，一連打了七八個，背包震到我背脊痛。最後我們只好提早撤退，在路邊檔買了一紮銀柳就回家。

回到家之後，阿肥立刻跳出背包，狂奔去廁所躲起來，用眼神譴責我。從那之後我再也不敢帶佢去人多的地方。

不過話說回來，今年我有朋友想帶寵物去年宵打卡，我建議如果真的要帶，最好選年廿四或廿五的下午，人流相對少一點，而且避開花檔區，去玩具攤或者熟食檔附近會好一些。

買完之後的保養秘訣

年花買回家不是任務完成，保養好才能撐到年初五六。我家的方法是：

桔子盆栽——放陽光充足的位置，但不要讓冷氣或暖氣直吹。泥土摸起來乾了才澆水，千萬不要天天澆，容易爛根。如果有果實掉落是正常的，但如果大量掉就要檢查是不是水澆太多。

銀柳——插水瓶之前把枝條底部斜切一刀，增加吸水面積。水位大概三到五厘米就夠，水少了補一點。有些人會加少少糖在水裡，說是可以延長壽命，我試過但感覺分別不大。

桃花——要陽光和通風，不能悶著。水瓶的水每兩三天換一次，否則會發臭。花苞如果遲遲不開，可以用溫水噴霧催一下。

我家去年的桔子撐到年十五都還有果實，銀柳更誇張，擺到三月還青綠綠的。阿肥特別喜歡蹲在桔子盆旁邊曬太陽，有次我拍了張照片放IG，還有人問「你隻貓係咪化身招財貓」。

今年的年宵計畫

今年我打算年廿七下午去，目標是維園或者花墟公園。維園的好處是檔口多、選擇多，但人流太恐怖；花墟公園相對細但專注賣花，而且有些檔主本身就是花店老闆，品質有保證。

購物清單暫定是一盆中型桔子、兩紮銀柳、一束桃花。預算控制在六百蚊以內。如果遇到特別靚的劍蘭或者百合，可能會加碼買一束。

阿肥今年就留在家裡睇屋，我會買紮小銀柳擺在佢的貓爬架旁邊，讓佢也感受一下新年氣氛。

說到底，買年花就像拜年一樣，講的是個好意頭和儀式感。就算我家只是租來的，但每年擺幾盆花，感覺就像是在認真生活。去年除夕夜我和太太坐在客廳，看著窗台的桔子和銀柳，阿肥趴在腳邊打呼，那一刻突然覺得，有些東西不需要等到買了樓才開始。

年宵市場這七天，你去了嗎？